Garam Masala (El Castillo) x50gr

Garam Masala El Castillo

Mezcla tradicional de especias de origen indio, de aroma intenso, cálido y especiado. Aporta profundidad y carácter a curries, guisos, carnes, vegetales y otras preparaciones. A diferencia de muchas mezclas de curry, esta preparación no contiene cúrcuma ni sal.

Ideal para

• Curries
• Guisos y estofados
• Carnes
• Pollo
• Verduras
• Arroces
• Fideos
• Legumbres
• Salsas
• Preparaciones de cocina india
• Marinados y adobos

Ingredientes

Cardamomo, comino, pimienta negra, pimienta cayena, clavo de olor, nuez moscada, fenogreco, canela y cilantro.

Sin sal.

Origen

Industria Argentina.

Modo de uso

Agregar a gusto para condimentar curries, carnes, vegetales, arroces, salsas y guisos.

En estofados, se recomienda incorporarlo aproximadamente 5 minutos antes de finalizar la cocción, permitiendo que las especias liberen su aroma y sabor sin perder intensidad.

Utilizar en pequeñas cantidades e incrementar según el gusto personal. Conservar en un lugar fresco y seco.