Garam masala (El Castillo) x100gr

Garam Masala El Castillo

Mezcla de especias aromática, cálida y compleja, muy utilizada en la cocina de la India. Combina notas especiadas, ligeramente dulces, terrosas y picantes, aportando profundidad y aroma a curries, carnes, arroces, legumbres y diferentes preparaciones.

Ideal para

• Curries
• Pollo
• Carnes
• Arroces
• Legumbres
• Guisos y estofados
• Sopas
• Verduras
• Salsas
• Marinados
• Preparaciones con garbanzos o lentejas
• Cocina india y asiática

Ingredientes

Comino, cardamomo, pimienta negra, cayena, clavo de olor, nuez moscada, fenogreco, canela y cilantro.

Origen

Industria Argentina.

Modo de uso

Agregar a gusto durante la preparación para aportar aroma y un sabor especiado intenso. Puede utilizarse en curries, carnes, pollo, arroces, legumbres, verduras, salsas y guisos. Para conservar mejor su aroma, también puede incorporarse hacia el final de la cocción. Se recomienda comenzar con una pequeña cantidad y ajustar gradualmente según el gusto.