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Azafrán en Hebras (El Castillo) x4dgr

Name: Azafrán en Hebras (El Castillo) x4dgr
Brand: El Castillo
SKU: 7795258000713
Price: 17700 ARS
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Azafrán Español en Rama – El Castillo

Especia de aroma intenso, sabor delicado y color característico, muy apreciada en la cocina mediterránea. El azafrán en hebras aporta un tono dorado natural y un perfil aromático distintivo a arroces, pescados, mariscos y otras preparaciones.

Ideal para

Paellas
Arroces
Risottos
Pescados
Mariscos
Sopas
Guisos
Salsas
Caldos
Pastas
Preparaciones mediterráneas

Ingredientes

Azafrán en rama.

Origen

Azafrán de origen español, fraccionado en Argentina.

Modo de uso

Utilizar una pequeña cantidad debido a su intensidad. Para aprovechar mejor su color y aroma, se recomienda colocar las hebras en una pequeña cantidad de agua o caldo tibio durante algunos minutos y luego incorporar tanto el líquido como las hebras a la preparación. Ideal para agregar durante la cocción de arroces, paellas, sopas, pescados y salsas.

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